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关于不合格食品风险控制情况的通告(2018第6期)

根据食品安全抽检监测信息系统中,在云岩区市场监督管理局的监督抽检中,涉及我区3家经营企业经营的3种食品不合格,现将不合格食品风险控制情况通告如下:

一、贵州睿金食集超市有限公司经营的姜蒜糟辣椒

(一)抽检基本情况。

1.姜蒜糟辣椒:生产日期:2017年8月22日,规格:480g/瓶,标称生产单位:六盘水美味园食品有限公司,抽检日期:2018年03月23日。抽检单位:云岩区市场监督管理局。不合格项目:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比列之和。

(二)现场检查情况及依法采取的措施。

执法人员对贵州睿金食集超市有限公司经营场所进行现场检查,情况如下:

1. 当事人贵州睿金食集超市有限公司现场能提供工商营业执照及有效的食品经营许可证和员工健康证。

2.执法人员对当事人的经营现场及库房进行检查,发现该批次姜蒜糟辣椒(生产日期:2017年8月22日,规格:480g/瓶)共计2瓶,执法人员已要求当事人进行下架处理并依法进行扣押。

3.已查明当事人共购进该批次姜蒜糟辣椒(生产日期:2017年8月22日,规格:480g/瓶)15瓶,已销售13瓶,剩余2瓶未销售。

4.执法人员已责令当事人立即对已销售的不合格食品进行召回。

(三)执法人员已依法扣押当事人经营姜蒜糟辣椒(生产日期:2017年8月22日,规格:480g/瓶)2瓶,并责令当事人立即联系不合格食品的生产企业停止销售并采取召回措施。

二、贵州中购购物连锁有限公司经营的自制玉米粑

(一)抽检基本情况。

1.自制玉米粑:生产日期:2018年04月02日,规格:称重,标称生产单位:贵州中购购物连锁有限公司,抽检日期:2018年04月02日。抽检单位:云岩区市场监督管理局。不合格项目:铝的残留量(干样品,以AL计)。

(二)现场检查情况及依法采取的措施。

2018年4月26日,执法人员对贵州中购购物连锁有限公司经营场所进行现场检查,情况如下:

1. 当事人贵州中购购物连锁有限公司现场能提供工商营业执照及有效的食品经营许可证和员工健康证。

2.执法人员对当事人的经营现场及库房进行检查,现场未发现该批次自制玉米粑(生产日期:2018年04月02日)。

3.已查明当事人共售卖该批次自制玉米粑(生产日期:2018年04月02日)30个,2元/个,现场无库存。

4.执法人员已责令当事人立即对已销售的不合格食品进行召回。

(三)执法人员已责令当事人立即停止销售并采取召回及整改措施。

三、贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司经营的刘姨妈饵块粑

(一)抽检基本情况。

1.刘姨妈饵块粑:生产日期:2018年03月10日,规格:400g/袋,标称生产单位:清镇市刘姨妈风味食品厂,抽检日期:2018年04月03日。抽检单位:云岩区市场监督管理局。不合格项目:菌落总数。

(二)现场检查情况及依法采取的措施。

执法人员对贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司经营场所进行现场检查,情况如下:

1. 当事人贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司现场能提供工商营业执照及有效的食品经营许可证和员工健康证。

2.执法人员对当事人的经营现场及库房进行检查,未发现该批次刘姨妈饵块粑(生产日期:2018年03月10日,规格:400g/袋)。

3.已查明当事人共购进该批次刘姨妈饵块粑(生产日期:2018年03月10日,规格:400g/袋)共40袋,已全部销售完毕,现场无库存。

4.执法人员已责令当事人立即对已销售的不合格食品进行召回。

(三)执法人员已责令当事人立即联系不合格食品的生产企业停止销售并采取召回及整改措施。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

 

 

 

云岩区市场监督管理局

2018年5月7日

 

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